
Mesin Es Krim Otomatis

Mesin Es Krim Otomatisadalah peralatan kelas makanan-profesional berteknologi tinggi yang dirancang untuk produksi makanan penutup beku-yang sepenuhnya otomatis dan bebas tenaga kerja-termasuk sajian lembut, es krim keras, gelato, sorbet, dan yogurt beku. Sebagai pendorong utama peningkatan industri makanan penutup beku global, hal ini mengatasi kendala biaya tenaga kerja yang tinggi, kualitas produk yang tidak konsisten, dan produksi yang tidak efisien dalam skenario komersial, dengan pasar mesin es krim otomatis global diproyeksikan mencapai 30 miliar dolar AS pada tahun 2028, tumbuh pada tingkat gabungan tahunan sebesar 19%. Berbeda dengan model semi-otomatis, mesin es krim otomatis mengintegrasikan kontrol cerdas, pengumpanan otomatis, pengaturan suhu yang tepat, dan fungsi pembersihan mandiri, memungkinkan pengoperasian sekali-klik, pengoperasian 24-jam tanpa pengawasan, dan keluaran yang konsisten sehingga menjadikannya ideal untuk bisnis dengan segala ukuran, mulai dari kafe kecil dan toko serba ada hingga pusat perbelanjaan besar, taman hiburan, dan pabrik industri es krim.
|
Parameter |
Mesin Soft Serve Otomatis Meja (Otomatis-CS-100) |
Lantai-Mesin Soft Serve Otomatis Berdiri (Otomatis-FS-300) |
Freezer Batch Es Krim Keras Otomatis (Otomatis-HB-500) |
Mesin Penjual Otomatis Cerdas (Otomatis-AV-800) |
|---|---|---|---|---|
|
Tipe Mesin |
Meja, Silinder Tunggal, Sepenuhnya Otomatis |
Lantai-Berdiri, Silinder Ganda/Tiga, Otomatis Penuh |
Freezer Batch, Es Krim Keras/Gelato, Otomatis |
Penjual, 24-Jam Tanpa Pengawasan, Dilengkapi IoT |
|
Kapasitas Produksi |
18–25 L/jam (80g/saji: 225–312 porsi/jam) |
30–60 L/jam (80g/saji: 375–750 porsi/jam) |
30–50 L/jam (waktu batch: 15–25 menit) |
80–180 porsi/jam (15–30 detik per porsi) |
|
Sistem Pendinginan |
Kompresor Tunggal, Refrigeran R404A, Pendinginan Langsung |
Kompresor Ganda, Refrigeran R410A,-Siklus Ganda |
Kompresor-Daya Tinggi, Kapasitas Refrigeran 700g |
Pendinginan Terintegrasi,-Bebas Embun Beku, Pembuangan Panas |
|
Kisaran Suhu |
-6 derajat hingga -12 derajat (Silinder Pembekuan) |
-8 derajat hingga -15 derajat (Silinder Pembekuan) |
-15 derajat hingga -20 derajat (Pembekuan Batch) |
-10 derajat hingga -18 derajat (Ruang Penyimpanan) |
|
Kontrol yang Dibanjiri |
20–30% (Pemberian Makan Gravitasi) |
35–65% (Pengumpanan Pompa Udara) |
40–75% (Dapat Disesuaikan) |
30–50% (Pra-Set) |
|
Kapasitas Hopper |
6.5–9.5 L |
15–25 L |
10–15 L (Kapasitas Batch) |
20–30 L (Penyimpanan Bahan) |
|
Daya & Tegangan |
1,5–1,8 KW, 220V/50Hz (110V yang Dapat Disesuaikan) |
2,2–3,0 KW, 380V/50Hz (220V yang Dapat Disesuaikan) |
1,95–3,55 KW, 380V/50Hz |
1,8–3,0 KW, 220V/50Hz (220–240V Opsional) |
|
Dimensi (P×L×T) |
560×826×812mm |
720×550×1300mm |
505×700×1210mm |
800×1269×2032mm |
|
Berat Bersih |
78–110kg |
120–150kg |
100–110kg |
180–230kg |
|
Fungsi Utama |
Operasi-Satu Klik, Pembersihan Otomatis, Pra-Pendinginan, Sterilisasi UV |
Rasa Ganda/Triple, Fungsi Swirl, Pembersihan CIP, Kontrol PLC, Pasteurisasi |
Produksi Batch Otomatis, Tampilan Suhu, Pengoperasian Tenang, Deteksi Kesalahan |
Pemantauan Jarak Jauh IoT, Pembayaran Tanpa Uang Tunai, 24 Jam Tanpa Pengawasan, Peringatan Isi Ulang |
|
Sertifikasi Keamanan Pangan |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, ISO 9001, HACCP, EPR |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, RoHS, ETL |
|
Kehidupan Pelayanan |
5–8 Tahun (Pemeliharaan yang Benar) |
7–10 Tahun (Pemeliharaan yang Benar) |
7–10 Tahun (Pemeliharaan yang Benar) |
5–8 Tahun (Pemeliharaan yang Benar) |
|
Fitur Khusus |
Desain Ringkas (Jejak 0,46㎡),-Hemat Energi, Jendela Visual |
Port Pelepasan Tiga Kali Lipat, Kapasitas Tinggi, Kinerja Stabil, Kastor Universal |
Teknologi Italia, Pengoperasian Tenang, Tekstur Premium, Kapasitas Refrigeran Besar |
Pembayaran Tanpa Uang Tunai, Pemantauan Jarak Jauh, Penyajian 15 Detik, Jejak Kecil (1㎡) |
Keuntungan dariMesin Es Krim Otomatis
Pengoperasian Sepenuhnya Otomatis & Penghematan Biaya Tenaga Kerja
Satu-Pengoperasian Satu Klik & Tanpa Pengawasan: Dilengkapi dengan antarmuka layar sentuh berukuran 11,6-inci hingga 32-inci dan sistem kontrol cerdas, mesin ini dapat menyelesaikan seluruh proses produksi (pengumpanan, pencampuran, pembekuan, pengeluaran) dengan satu klik. Mereka mendukung pengoperasian 24 jam tanpa pengawasan, ideal untuk gerai ritel 24/7, bandara, dan kampus—memungkinkan bisnis menghasilkan pendapatan bahkan tanpa staf di lokasi.
Efisiensi Tinggi & Kualitas Produk yang Konsisten
Teknologi Pembekuan Cepat: Dilengkapi dengan kompresor Embraco yang diimpor, sistem pendingin-siklus ganda, dan-rongga zat pendingin berkapasitas besar (hingga 700g zat pendingin), mesin ini mampu membekukan dengan cepat-30 detik hingga 1 menit per porsi sajian lembut dan 15–25 menit per batch es krim keras. Mereka dapat memproduksi 18–25L soft serve per jam (setara dengan 150–200 cone biasa) atau 80–180 porsi per jam untuk model penjual otomatis, sehingga dapat memenuhi permintaan puncak di lokasi dengan lalu lintas tinggi.
Kepatuhan & Daya Tahan Keamanan Pangan
Konstruksi Kelas Makanan-: Semua komponen kontak (hopper, silinder pembeku, bilah pengaduk, saluran pipa) terbuat dari baja tahan karat 304/316, PP-food grade, dan selang silikon-food grade-tidak-beracun,-tahan korosi, dan mudah dibersihkan. Sistem pemberian makan dan produksi yang tertutup mencegah kontaminasi dari debu, bakteri, dan polutan eksternal, sesuai dengan standar FDA, HACCP, dan EPR.
detail
Penggunaan
Simpan mesin di lingkungan yang sejuk, kering,-berventilasi baik (15–30 derajat ), jauh dari sinar matahari langsung dan sumber panas (misalnya kompor, oven) untuk menghindari panas berlebih pada kompresor.
Gunakan campuran es krim-berkualitas tinggi (yang berbahan dasar susu atau nabati) dan hindari bahan-bahan yang kedaluwarsa atau terkontaminasi. Segera isi ulang bahan-bahan saat mesin mengirimkan-peringatan tingkat rendah untuk mencegah kerusakan peralatan.

Penggunaan
Jalankan fungsi pembersihan otomatis setiap hari setelah digunakan untuk menghilangkan sisa bahan dan mencegah pertumbuhan bakteri. Untuk pembersihan menyeluruh, bongkar bagian yang dapat dilepas (hopper, bilah) dan bilas dengan air hangat.
Periksa level zat pendingin dan status filter secara teratur (setiap 3–6 bulan) untuk memastikan kinerja optimal. Jadwalkan perawatan profesional tahunan untuk memperpanjang masa pakai alat berat.

Aplikasi
Industri Makanan & Minuman
Sektor penggunaan akhir terbesar untuk Mesin Es Krim Otomatis, mencakup 65% permintaan global, didorong oleh meningkatnya permintaan konsumen akan makanan penutup beku yang nyaman,-berkualitas tinggi, dan dapat disesuaikan.
Toko Es Krim & Toko Gelato: Peralatan inti untuk toko khusus, memungkinkan produksi rasa artisanal yang sepenuhnya otomatis. Model-berdiri di lantai dengan silinder ganda/tiga mendukung produksi berbagai rasa secara bersamaan, sementara freezer batch menghasilkan gelato yang padat dan kaya-membantu toko menonjol di pasar yang kompetitif. Fungsi pembersihan otomatis mengurangi biaya tenaga kerja, memungkinkan staf fokus pada layanan pelanggan.
Restoran & Kafe: Digunakan untuk menambahkan makanan penutup beku buatan sendiri yang konsisten ke dalam menu. Model meja cocok untuk kafe kecil, sedangkan model-berdiri di lantai cocok untuk restoran besar dan prasmanan. Mereka memproduksi sajian lembut untuk sundae, es krim keras untuk hidangan penutup, dan sorbet untuk pilihan vegan-meningkatkan pengalaman pelanggan dan meningkatkan pendapatan.
Toko Makanan Penutup & Toko Roti: Menghasilkan makanan beku pelengkap (misalnya es krim sundae, kue gelato, sandwich es krim) untuk memperluas penawaran menu. Fungsi rasa DIY dan proses produksi visual menarik pelanggan, meningkatkan nilai pesanan rata-rata.
Lebih Banyak Produk
Jika Anda tertarik dengan iniMesin Es Krim Otomatisatau produk terkait lainnya, Anda dapat menghubungi kami kapan saja, kami juga memiliki produk lain di industri produk filter. Anda dapat mengklik di bawah untuk mempelajari lebih lanjut tentang hal itu.

Tag populer: mesin es krim otomatis, produsen, pemasok, pabrik mesin es krim otomatis Cina
Sepasang
Peralatan Es Krim DijualBerikutnya
Mesin Es Krim KomersialAnda Mungkin Juga Menyukai
Kirim permintaan











